Capacitação e Treinamento
- 5 “S” – Housekeeping (A base para a qualidade);
- Interpretação da Norma ISO 9001:2008;
- Interpretação da Norma ISO 22000:2006;
- Introdução à Norma ISO 9001 para a Construção Civil (PBQP-H);
- Documentos da Qualidade e Técnicas para Elaboração;
- Ferramentas da Qualidade;
- APPCC – Princípios Básicos para a Segurança de Alimentos;
- Elaboração do Plano APPCC;
- BPF – Princípios Básicos para as Boas Práticas de Fabricação de Alimentos;
- BPF – Práticas para Implementação;
- Auditoria Interna – Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de
Alimentos; - Higiene Pessoal;
- Qualidade no Atendimento;
- Integração de Equipes;
- Marketing Pessoal e Coorporativo;
- Técnicas do Planejamento Estratégico;
- Qualificação Gerencial;
- Técnicas de Implantação da Certificação Orgânica;
- Mediação e Arbitragem.
Confira a Relação de Cursos ofertados pela Índice | Período: 2010.1
Todos os cursos estão disponíveis nas modalidades aberto e in company.
| Curso | Carga-horária | Resumo do curso | Público Alvo |
5s – Housekeeping (A base da qualidade) |
16 horas |
Apresenta os cinco princípios Japoneses para qualidade total baseado na aplicação do Senso de Descarte, Senso de Organização, Senso de Limpeza, Senso de Higiene e Senso de Manutenção. Na metodologia o participante aprende técnica de implantação norteada com os conceitos e ferramentas de implantação. |
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Introdução a Norma NBR ISO9001:2008 |
16 Horas |
Estudo detalhado dos requisitos exigidos pela norma técnica e esclarecimentos quanto a forma de implantação; |
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Introdução a Norma NBR ISO22000:2006 |
16 horas |
Estudo detalhado dos requisitos exigidos pela norma técnica e esclarecimentos quanto a forma de implantação; |
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Introdução a Norma NBR ISO9001 para Construção Civil – Programa PBQP-H |
16 horas |
Estudo detalhado dos requisitos exigidos pela norma técnica e esclarecimentos quanto a forma de implantação; |
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Documentos da Qualidade |
4 horas |
Baseado dos requisitos da norma técnica ISO é apresentado os documentos exigidos para o sistema de gestão da qualidade assim como seu fluxo de elaboração e cuidados na distribuição e conservação. |
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Técnicas para Elaboração dos Documentos da Qualidade |
8 horas |
Ensina aos participantes as técnicas necessárias para elaborar os documentos da qualidade. Desde do levantamento de dados, elaboração de fluxograma, técnicas de desenho e escrita de um formulário, POP, IT, Política da Qualidade, etc. |
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PDCA – Planejamento, Desenvolvimento, Controle e Ação Corretiva |
4 horas |
Repassar ao participantes os conhecimentos necessários para utilização do PDCA como ferramenta de adequação dos princípios da qualidade e melhoria de processo. |
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Ferramentas da Qualidade |
4 horas |
Capacitar ao participante no uso das ferramentas de gesta da qualidade quanto forma de melhorar as analise de melhoria, identificação de causa, proporcionar a maior participação dos envolvidos no processo, facilitar o monitoramento do processo – Ex: Ferramentas da Qualidade – Gráfico de Causa e Efeitos, 3Q1POC, Gráficos, Lista de Verificação, Brainstonrming, Fluxograma, Entre outras |
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APPCC – Princípios básicos para segurança de alimentos |
8 horas |
Fornecer aos participantes o conhecimento da historia do programa de segurança de alimentos (APPCC/HACCP) no mundo e no Brasil. Explicar a metodologia de implantação os sete princípios de implantação, formulários adotados para estruturação do plano APPCC, Apresentação dos Pré-Requisitos do programa (BPF). |
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APPCC – Elaboração do Plano APPCC |
8 horas |
Ensinar aos participantes o passo a passo para a elaboração do Plano APPCC. Metodologia, técnica de analise, técnicas de levantamento de processo, uso da arvore decisório, forma de preenchimento dos formulários obrigatórios, pesquisa de informações complementares e obrigatórias e técnicas de validação do plano. |
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BPF – Boas Praticas de Fabricação de Alimentos - Princípios Básicos |
6 horas |
Apresentar os fundamentos necessários para implantação das BPF quanto as exigência para adequação na estrutura física, documentos e comportamento dos colaboradores quanto a praticas de higiene. Conforme exigido nas normas nacionais e internacionais. |
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BPF – Boas Praticas de Fabricação de Alimentos - Praticas de Implantação |
6 horas |
Apresentação dos requisitos exigidos pelas BPF com técnicas de adequação voltada para as diversas realidades organizacionais. |
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Higiene Pessoal – Princípios Básicos |
4 horas |
Treinamento direcionado para conscientização dos colaboradores quanto às boas praticas de higiene pessoal e uso adequado das instalações coletivas. |
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Auditoria Interna – Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos |
16horas |
Capacitar a equipe de colaboradores para realizar auditorias internas o sistema de gestão da qualidade da organização. Apresentar os princípios da auditoria, técnicas de auditoria, tipos de auditorias, etapas de uma auditoria, Ferramentas utilizadas para auditoria. |
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Qualidade no Atendimento |
4 horas |
Levar os participantes a descobrir quem é o cliente sua importância para a organização e técnica para o bom atendimento, levando-o a fidelização, Princípios de marketing pessoal com ferramenta de vendas. |
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Qualidade no Atendimento para Frentistas |
4 horas |
Levar os participantes a descobrir quem é o cliente sua importância para a organização e técnica para o bom atendimento, levando-o a fidelização, Princípios de marketing pessoal com ferramenta de vendas. |
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Integração de Equipes |
10 horas |
Tem como objetivo provocar junto aos participantes o sentimento e a valorização da participação de uma equipe, Valorizar as metas grupais, Intensificar o nível e interação das equipes. |
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Marketing Pessoal |
4 horas |
Apresentar dicas de marketing pessoal como ferramentas de valorização profissional, desenvolver o nível de conhecimentos dos recursos disponíveis para reforça a personalidade e características pessoais dos candidatos. |
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Técnicas de Planejamento Estratégico |
8 horas |
Facilitar aos participantes a compreensão dos princípios para planejamento estratégico como ferramenta de implementação das metas estabelecidas para o período. Apresentando modelos de formulários e controles necessário a gestão das metas estabelecidas. |
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Programa Qualificação Gerencial |
24 horas |
Curso desenvolvido em seis módulos onde são apresentados métodos e princípios para uma gestão com foco na qualidade:
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Técnicas de Implantação da Certificação Orgânica |
4 horas |
Apresentar aos participantes os princípios da certificação orgânica conforme as normas nacionais e Internacionais. Controles aplicáveis e obrigatórios, praticas de manuseio e técnicas de adequação para produção orgânica. |
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Mediação e Arbitragem |
44 horas |
Difundir as técnicas extra judicial de mediação e arbitragem como ferramenta de negociação e solução de problemas nas organização. |
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